2011年4月29日 星期五

誘惑的玫瑰花

暨Adrian到圓方溜冰,溜了兩小時後孩子嚷著說餓,要喝咖啡、吃蛋榚。沉思要到哪兒吃之際,與另一人撞個正著,摔了個兩腳朝天,剛巧跟樓上Caffe Habitu的招牌來個「四目交投」。好﹗就它了﹗

早於仍在中環上班時已經聽過它,親友讚這兒的拉花美觀,網友說這兒咖啡出色,但我卻從沒到過。在一個望到溜冰場的位置坐下,撇下Adrian獨個點餐。浪費到底,點了玫瑰奶咖啡和誘惑。

首先送來的咖啡為什麼沒有玫瑰香,卻有烏龍茶味?原來店方搞錯了,後來換上一杯真正的玫瑰奶咖啡。拉花沒親友說的艷麗,勝在簡單,但玫瑰配蘋果圖案,又好像略略不太搭調…另因為氣泡的關係,使花式看起來都粗糙了。咖啡很香,玫瑰花的香氣和茶味剛好襯托咖啡的苦味。
誘惑其實是一件巧克力慕絲蛋糕,面層再淋上榛子醬。慕絲較厚身,不是輕輕的那種。但我較喜歡這種,可以吃到很厚重的巧克力味。榛子醬的味道較甜,果仁味道也不突出,以致這件蛋糕不致誘惑我,但也不錯吃的了。
無意間留意到這兒有一個咖啡體驗之旅 (其實是自己沖調四款不同的咖啡),頗感興趣,不過圓方只有閒日的,時間未入安排到了。

caffè HABITŪ
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1001號舖

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