2011年3月15日 星期二

坐言起行吃魚粥

Margie向來都是坐言起行的人。前一天的半夜跟朋友在facebook說起想吃魚粥,友人立即給我推介了兩間位於佐敦的粥店。於是今天二話不說,一下課就奔去吃粥。推介的其中一間就是「鋮記一品粥舖」。

由於去的時間尚早,到達時店內只有我一人。望望牆上的餐牌,魚的選擇很多。經過一番掙扎,最後捨魚咀選泥鯭粥,只因很久沒吃而已。
一心以為一碗粥不會大得到哪裡,所以再點了一碟蝦米腸。殊不知食物一到即暗罵自己低估了一碗粥。

先上枱的是泥鯭粥。粥入面有五條泥鯭。對﹗小小一碗粥有五條魚﹗而且粥的份量一點也不少。粥的米開花,也夠綿。魚味滲到粥身裡面,所以只吃粥本身也很甜。可吃到一半時咬到數條陳皮絲,但陳皮味道苦澀,破壞了整碗粥的味道。泥鯭「林」滑,但不知道是否味道全進粥裡,吃起來魚味不是很濃。
這時蝦米腸也上場了。第一個反應是﹕「嘩﹗這應大碟﹗」蝦米腸很足料,見腸粉都舖滿蝦米。腸粉本身夠滑,但太過軟,缺乏口感,也吃不到米味,只是一般。但由於份量著實太大,最後只好遺下兩件吃不下的腸粉,很內疚的說。
有機會還要再來試魚卜。

鋮記一品粥舖
佐敦吳松街97號

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